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MARKO «DO Bizkaiko Txakolina»
abgebildeter Jahrgang und Etikett sind beispielhaft
2019

MARKO
«DO Bizkaiko Txakolina»

12,50 €
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URSPRUNG
Normalerweise sind Weine der DO Bizkaiko Txakolina leichtgewichtige Weine mit natürlicher Kohlensäure und ähneln dem portugiesischen Vinho Verde oder dem französischen Cider. Die autochthonen Trauben werden dafür sehr früh gelesen und tragen oftmals noch grüne, unreife Aromen in sich, die sich in einer «bitzelnden» Säure potenzieren. Um zu beweisen, dass die Weine dieser Region mehr können, hat Oxer eine Cuvée aus 40% Hondarribi Zuri Zerratia und 60% Hondarribi Zuri ins Leben gerufen und taufte sie auf den Namen MARKO. Dabei handelt es sich um eine Respektsbekundung gegenüber seinem von Weinbergen umgebenen Haus, das er - ganz baskenländisch - mit diesem Namen versehen hat. Die Trauben für den Weißwein durften deutlich länger an den Stöcken hängen und wurden - wie alle Weine des Weinguts - sorgfältig per Hand gelesen. Der Saft wurde mit indigenen Hefen spontan im Stahltank vergoren und drei Monate mit mehrmaliger Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut.

CHARAKTER
Schon im Antrunk zeigt sich die wunderbare Saftigkeit, die sich über die crispe Säure und die mundfüllende Cremigkeit des Marko definiert. Aromatisch finden sich, ganz sortentypisch, grüner Apfel, Zitrusfrüchte und herbale Noten. Dahinter jedoch auch ganz viel Stein (warmer Sommerregen) und helle Blüten.

Weintyp
Weißwein
Stil
trocken
Rebsorte/n
60% Hondarribi Zuri und 40% Hondarribi Zuri Zerratia
Alkoholgehalt
% vol. 12,5
Inhalt
750 ml
Ausbau
Stahltank
 
Verschluss
Naturkork
Trinkreife
bis 2026
   
Land
Spanien
Anbaugebiet
Bizkaiko Txakolina
Boden
   
Anbau
Konventionell
Allergene
enthält Sulfite
Fl. / Karton
6
   
Artikelnummer
ESRIOX-1-MA19
Hersteller
 
abgefüllt für Oxer Bastegieta
R.E. 183-LR
San Vicente de La Sonsierra
Lieferzeit
2-3 Tage
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