SCHICK «weissausrot»
abgebildeter Jahrgang und Etikett sind beispielhaft
2019

SCHICK
«weissausrot»

9,50 €
12.67 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Menge:
-
+

URSPRUNG
«weissausrot»ist ein weißgekelterter Trollinger von alten Rebanlagen. Die üblicherweise restsüß und transparent wässrige Variante entspricht jedoch nicht im Ansatz unserer Vorstellung eines weißgekelterten Trollingers. Auch sehen wir in Trollinger keinen ernstzunehmenden Rotwein, der sich in der Breite im überregionalen Markt bei anspruchsvollen Weintrinkern durchsetzen kann. Deshalb reduzieren wir den Ertrag auf die Hälfte der durchschnittlich erzeugten Erntemenge. Nach der Lese findet eine Ganztraubenpressung statt. Dabei nimmt der Saft ein wenig Farbe an, 2017 etwas stärker, 2019 etwas schwächer. Dieser Saft wird dann spontan vergoren und ca. 6-8 Monate auf der Hefe im Stahltank ausgebaut. Der Wein dankt diese Geduld mit einem Trinkfenster von mehr als drei Jahren. In die Gärung greifen wir auch dann nicht ein, wenn uns als Ergebnis ein “kleines Zuckerschwänzchen” in Form von Fructose in Aussicht gestellt wird.

CHARAKTER
Ich bin »weissausrot«. Das ist weißer Wein aus roten Trollinger-Trauben, «net bloß für Schwoba». Manche finden mich ganz schön sexy… Ich dufte nach Birne, Orangenblüten, Zitronenmelisse und nassen Steinen. Am Gaumen überrasche ich mit einer tollen Balance aus präziser Säure, knackigem Biss und fruchtigem Schmelz. Ein ganz und gar ungewöhnlicher Blanc de Noirs.

Weintyp
Blanc de Noir
Stil
trocken
Rebsorte/n
Trollinger
Alkoholgehalt
% vol. 12,5
Inhalt
750 ml
Ausbau
Stahltank
 
Verschluss
Naturkork versiegelt
Trinkreife
Bis 2024
   
Land
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Boden
   
Anbau
Konventionell
Allergene
enthält Sulfite
Fl. / Karton
6
   
Artikelnummer
DEWUWS-1-WA19
Hersteller
 
Kramstraße 1
74072 Heilbronn
Lieferzeit
2-3 Tage
Weitere Weine von Weinbau Schick
2013

SCHICK
«rot»

Weinbau Schick
Württemberg / Deutschland
9,00 €
12 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
2018

SCHICK
«weiss»

Weinbau Schick
Württemberg / Deutschland
13,00 €
17.33 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
2015

SCHICK
«schwarz»

Weinbau Schick
Württemberg / Deutschland
15,00 €
20.00 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
2016

SCHICK
«Grauburgunder GGG»

Weinbau Schick
Württemberg / Deutschland
26,00 €
34.67 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
2012

SCHICK
«Lemberger GGG»

Weinbau Schick
Württemberg / Deutschland
32,00 €
42.67 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Weinpaket

Auffüllpaket 10+2 «SCHICK weissausrot»
 

2019 SCHICK weissausrot 10+2
12 x 0,75l *VERSANDKOSTENFREI*
95,00 €
10.56 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Weinpaket

Auffüllpaket 10+2 «SCHICK weiss»
 

2018 SCHICK weiss 10+2
12 x 0,75l *VERSANDKOSTENFREI*
130,00 €
14.44 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Weinpaket

Auffüllpaket 10+2 «SCHICK schwarz»
 

2015 SCHICK schwarz 10+2
12 x 0,75l *VERSANDKOSTENFREI*
150,00 €
16.67 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Weinpaket

Auffüllpaket 10+2 «GGG»
 

Lemberger & Grauburgunder GGG je 5+1
12 x 0,75l *VERSANDKOSTENFREI*
290,00 €
32.22 €/ltr.inkl. 16% USt. / zzgl. Versandkosten
Ihre Vorteile
Versandkostenfrei
ab einem Bestellwert von 90,-€
Rückfragen?
unter der Nummer 07131/64 99 800
Schnelle Lieferung
mit DHL innerhalb von 2-3 Tagen
Bequeme Zahlung
Sie zahlen bequem per PayPal, VISA, Mastercard oder Sofortüberweisung