Schokolade

 

Weinempfehlung zum Rezeptbeispiel

«Schokoladen-Lebkuchenflan mit Grand-Marnierparfait und Zitrusfruchtsalat»

Das winterliche Dessert zeigt sich bereits bei der Auswahl seiner Zutaten äußert ausgewogen. Um allen Komponenten gerecht zu werden, ist ein Passito mit einer komplexen Aromatik und einer schönen Balance aus Süße und Säure ein guter Begleiter.

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