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Boris Champy / Burgund / FR

Petit Aigle Coteaux Bourguignons Aligoté & Chardonnay AOP BIO 2022

Petit Aigle Coteaux Bourguignons Aligoté & Chardonnay AOP BIO 2022

Rebsorten

Aligoté Chardonnay

Die Domaine Boris Champy liegt in Nantoux, im Departement Hautes Cotes de Beaune, im Anbaugebiet Burgund. Einst von Didier Montchovet 1984 mit gerade einmal 0,5 ha Rebfläche gegründet, wurde die Domaine als erstes demeterzertifiziertes Weingut im Burgund ausgezeichnet. Auf 12 ha herangewachsen, übernahm der erfahrene Boris Champy 2017 das Zepter. Ehemals in Kalifornien bei Dominus aktiv und in den berühmten Weingütern Louis Latour und Clos des Lambrays vertreten, verband Montchovet und Champy die Überzeugung der biologischen Bewirtschaftung.

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Burgund

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,50

Hersteller

Domaine Boris Champy, : 23 Rue de la Gare, 21190 Nantoux, Frankreich
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