Ahrweiler Spätburgunder 2021

Rebsorten

Die handverlesenen Trauben für den Ahrwweiler Spätburgunder durchliefen eine spontane Gärung in Fässern aus einheimischer Eiche und wurden daraufhin ohne Klärung und Filtration direkt abgefüllt. Die fruchtigen Aromen erinnern an Sauerkirsche, Waldhimbeere und Holunderbeeren. Im Gaumen präsentiert er sich mit fruchtiger und mineralischer Eleganz, spielerisch und feminin, zugleich angenehm strukturiert und markant. Leicht gekühlt ist der Rotwein von Bertram-Baltes ein Volltreffer.